こんぺいとう
最近、食べましたか?
こんぺいとは
星のようなスタイルをした
凸凹上の突起をもつ砂糖菓子
とでも説明するしかないですね
分かりますか?(笑)
日本の伝統的なスイーツ
と思いきや、16世紀にポルトガルからやってきたモノらしい
今も昔も
舶来品が大好きな日本人に変わりはない
自分から食用専門のために購入する人は珍しいかもしれません
おみやげとか贈り物とか
地域によっては
ひな祭りのお菓子として登場するところもあるみたいです
で、最近、こんぺいとうを良く食すのですが
これが、実に微妙でして
悪く言えば、ただの砂糖の塊なんです
でも、微妙に味の違いがあります
砂糖のクオリティに左右されるのでしょう
ただ、京都に「金平糖専門店」があって
そこの特別なこんぺいとうは値段が超高い!
通常の10倍近くあるかも
それはそれで食べてみたいけど
通常は味よりもスタイル
そこがこんぺいとうの真骨頂かと
見た目を楽しむ
カワイイ文化ですね